La cosecha de soja avanza lentamente en Córdoba, con el levantamiento de los primeros lotes de la oleaginosa, aunque desde la Bolsa de Cereales de Córdoba ya se animan a estimar que la provincia tendrá una de las mejores cosechas de los últimos años. El maíz, en tanto, presenta una notable recuperación respecto de las últimas campañas, con rindes más cercanos a los valores históricos para Córdoba.
Las estimaciones del Departamento de Información Agroeconómica de la Bolsa de Cereales, proyecta una gran campaña sojera, superando incluso los porcentajes históricos de rindes.
Con poco más de 4,7 millones de hectáreas sembradas de la oleaginosa en toda la provincia. Se calculan rindes promedios de 32 quintales por hectárea.
En total, se aguarda que la cosecha sojera arroje más de 14,5 millones de toneladas de granos sojeros. Un 21 por ciento más que en 2024, pero fundamentalmente, un 20% más que el promedio histórico para la provincia de Córdoba.
Se vienen semanas claves para el agro cordobés, con las últimas fases de desarrollo para cada uno de los cultivos, y la posibilidad de ir progresando más en una cosecha que viene bastante lenta, con menos del 10% de los granos recolectados en el caso de la soja, y con porcentajes que no llegan al 20 por ciento en ninguno de los cultivos, con excepción del girasol, cuya campaña está prácticamente terminada, también con registros históricos para el cultivo.